على كيف كيفكم سلطات

؟بسم الله الرحمن الرحيم؟

سلطات عجيبه..

سلطه الخبز والخس
المقادير
خبز لبناني
شرائح خيار
طماطم مشرح
خس مقطع قطع صغيرة
الطريقة:تخلط المقادير كلها وفي الختام تزيين القالب.‏

‏
السلطة الكورية
المقادير:‏
شرائح خيار
شرائح سجق ‏
شرائح جزر
خس مقطع قطع صغيرة
زيت زيتون وعصير ليمون
التحضير:‏
يخلط الزيت زيتون مع العصير ثم تزين القالب بالمقادير ثم يضاف إليهم خلطه الزيتون مع ‏العصير ليمون ثم يقدم.‏
‏

سلطه الملفوف بالمايونيز

المقادير:‏
‎½‎‏ كأس كريمة حامضة أو زبادي (روب).‏
‎¼‎‏ كأس مايونينيز.‏
‏1 ملعقة شاي سكر.‏
‎½‎‏ ملعقة شاي بودرة المستردة.‏
‎½‎‏ ملعقة شاي ملح.‏
‎¼‎‏ ملعقة شاي فلفل أسود.‏
‎½‎‏ ملفوفة متوسطة (يفضل استعمال الجزء الأعلى).‏
‏1 بصلة بيضاء صغيرة الحجم مفرومة (يمكن الاستغناء عنها).‏
‎½‎‏ جزرة متوسطة مبشورة.‏
الطريقة:‏
‏1.‏ أخلطلي الكريمة الحامضة مع المايونيز والسكر وتبلي الخلطة بالملح والفلفل ‏المستردة.‏
‏2.‏ قطعي الملفوف إلى شعيرات رفيعة ثم قلبيها في الخلطة السابقة مع البصل والجزرة ‏المبشورة.‏
يقدم هذا الطبق بارداً....‏

لتزيين هذه السلطة اسلقي بيضة حتى تجمد ثم ابشريها على وجه هذا الطبق أو تقطع على ‏شكل وردتين ويزين بها الطبق.‏

وبالهناء والعااافية ..